奶茶粉那么弄好吃？
不知道你问这个问题的目的是什么，是想自己做还是了解配方。我做过很多次奶茶了，不同配料，不同口感的奶茶做过不下十种。如果是想自己做的同学可以看一下我的这些文章 想要了解配方的同学可以看这篇文章 奶茶是现代年轻人非常喜爱的咖啡与茶的一种融合饮品，在制作上并不是很难，但是要做出好看又好喝的茶饮却并不容易。这其中对原料的处理、调配比都有一定的要求。
在做奶茶的过程中，我总结了一下几点注意事项，帮助大家做出一杯好喝的奶茶。
1.煮茶底的时候温度不要太高，80度左右最佳。这样泡出来的茶汤颜色更明亮，而且茶的味道也不会被过分的夺去。
2.淡奶不是鲜奶，是一种经过特殊处理的奶粉。用它做出的奶茶会更香滑、细腻。如果找不到可以选用鲜奶或者纯牛奶代替。
3.糖是奶茶最重要的味道来源，所以糖的比例要根据个人口味适当加减。如果喜欢喝甜的朋友可以加大糖的用量。
4.红茶和乌龙茶是最常用的两种茶叶，用来做奶茶都是不错的选择。如果用的是绿茶的话，可能做出的奶茶颜色会很浅，而且是薄荷绿的颜色。
5.除了红茶和乌龙茶的茶叶之外，一些含有茶味的饮料也可以用作奶茶的基底。如碧潭飘雪、茉莉绿茶等。喜欢茶味浓的朋友可以多放一些茶叶哦~ 做好以上五点就可以喝到一碗美味又好看的奶茶啦！是不是很简单呢～赶快动手做起来吧～