土豆玉米怎么烤?

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准备食材,土豆两个,玉米一个 把土豆削皮切成块状,玉米也剥掉外皮备用。 将土豆和玉米一起用清水浸泡,防止氧化变黑。 两勺植物油、一勺白糖拌匀后加入20g面粉搅拌成均匀的糊状待用。(如果用烤箱的话可以免了这一步)

烤箱预热180度上下火。 将拌好的面糊倒入玉米和土豆里搅拌均匀。 将拌好的面糊倒入玉米和土豆里均匀搅伴,使每颗颗粒都沾上面糊。

烤盘铺上锡纸,将拌好面的玉米和土豆平铺在烤盘上,中间留出空隙,因为受热会膨胀。 入烤箱之前再撒上少许食盐点缀一下。我的烤箱温度偏高,如果是正常烤箱这个温度低一些就行啦~ 上下火180度烘烤30分钟,然后取出烤盘翻拌一下继续烘烤15-20分钟即可出炉。时间自己掌控,不要烤过了哦~ 烤好的土豆玉米香甜绵软,唇齿留香~吃不完的可以放冰箱冷藏保存,2-3天内吃完。

用烤箱烤制的时候记得人离得远一点,以防被烫到哦!

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