炸土豆粑粑怎么炸?
小时候都很喜欢吃这样的食品,现在想想觉得当时觉得很好吃,为什么现在觉得是垃圾食品呢,觉得有道理的朋友顶上去,让大家知道炸土豆粑粑为什么是垃圾食品,我们小时候真的是傻呀。
其实只是他们用的材料不好,在加上制作不卫生, 所以很易生病。
材料:土豆、面粉、鸡蛋(1个鸡蛋大概可以做2个左右)
做法:
1、土豆切片后泡在水里,去掉淀粉。
2、把土豆片捞起来,沥干水分。
3、拿一个大碗,打入鸡蛋,加面粉,加少量水搅拌面粉成面糊。
4、把土豆放入面糊中拌均匀。
5、锅烧开水,水开后放入少量食用油,然后把火调成小火。
6、用汤匙盛一点点面糊进去炸,面糊呈金黄时,捞出锅里。
7、把剩下来的面糊拌均匀,再倒入锅中,炸。