白木耳拌醋有什么作用?

沈祥谦沈祥谦最佳答案最佳答案

将50克黑木耳洗净,用温开水泡4小时左右。

捞出黑木耳,去掉根部,洗净后放锅中煮熟。

晾温后,将木耳切碎,放在碗里,倒入白醋,拌几下即可食用。每天食用。

黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B 类。

中医历来认为,黑木耳有利尿凉血、益气通便之功效,对胆结石、便秘、痔疮、高血压、便秘、肥胖症等均有良好疗效。

黑木耳拌白醋不但味道清爽利口,而且有降血脂作用。

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