胡萝卜排骨汤怎么做？
原料：
小排骨500克、胡萝卜1根
辅料：
生姜小半个、葱1根、枸杞一小把、盐适量
做法：
1、小排骨切成段，胡萝卜切滚刀块，生姜切片，葱切段，枸杞洗净待用；
2、砂锅注水，凉水下排骨，焯出血沫后，捞出洗净备用；
3、砂锅重新注水，放入排骨、生姜片、葱段，大火煮沸后转中火炖50分钟，加入胡萝卜再炖20分钟，下适量的盐和枸杞，再炖5分钟即可。注：因炖的时间比较长，水要一次性加够，喜欢喝汤的话要多加点水。
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原料：
小排骨500克、胡萝卜1根
辅料：
生姜小半个、葱1根、枸杞一小把、盐适量
做法：
1、小排骨切成段，胡萝卜切滚刀块，生姜切片，葱切段，枸杞洗净待用；
2、砂锅注水，凉水下排骨，焯出血沫后，捞出洗净备用；
3、砂锅重新注水，放入排骨、生姜片、葱段，大火煮沸后转中火炖50分钟，加入胡萝卜再炖20分钟，下适量的盐和枸杞，再炖5分钟即可。注：因炖的时间比较长，水要一次性加够，喜欢喝汤的话要多加点水。