豆沙米糕有什么作用?
食谱功效
自制的豆沙米糕非常有营养,而且制作方法非常的简单,是一款不错的餐后点心,特别是对于那些正处在生长发育中的宝宝,经常吃些豆沙米糕能够能够起到促进发育的作用,同时还能让宝宝拥有一个聪明的大脑,对宝宝是非常有好处的。
原料:
玉米面2小碗、糯米粉1小碗、红豆80g、绵白糖4勺、清水适量
制作:
1、首先将红豆洗净后用清水浸泡一夜,然后煮熟打成泥加入2勺绵白糖搅拌均匀待用;
2、再将玉米面和糯米粉放入容器中加入2勺绵白糖加入160毫升的清水调成糊;
3、将水烧开后转为小火,然后将面糊倒入蒸锅中,蒸20分钟,然后在米糕上面涂抹一层油防止粘锅放凉;
4、之后将米糕拿出来上面抹上一层豆沙,再将米糕卷起来,最后切成段即可。