厨房油脂好多?
1、平时炒完菜的锅底积了一层油,很多人都会用纸巾沾起来放着平时炒菜用。这里提醒大家:千万不要这样做!因为反复高温熬煮会产生致癌物,沾了油的纸巾还容易滋生细菌,更不卫生!最好的办法就是做完饭后趁锅还热着的时候马上用热水加洗洁精擦洗干净。
2、做完饭后有沾了油的盘子碟子,不要着急洗,也别泡在水里。热菜倒进盘子后,会有很多油留在盘子上,在空气还比较热的时候,油会漂浮在水上面,不接触盘子,也无法溶解盘子上的油污。应放凉一会儿再洗,油和水充分接触,就能轻松把油污洗掉。
3、家里的筷子、勺子等经常会沾上油,如果用洗洁精洗,会留下味道。最好的方法是用喝剩的茶水洗,茶垢能分解油渍。
4、水池里也常常会积一层油垢,时间长了很不容易洗下来。这里有个小秘诀:每次洗完碗后倒入小苏打(小苏打和热水配合使用清洁效果最佳,热水会使碱性的小苏打快速的分解水垢和油污。)或洗涤剂(洗涤剂可将水垢和油污乳化,使不溶于水的物质变成溶于水的物质,使油污迅速脱离要清洗的表面,随着水被冲走。)和热水在水池中泡30分钟后刷洗即可去污,平时切菜的时候可以放一盘水在水池中央,切完菜后菜叶残渣都丢在水里,直接倒掉,也不会在水槽中残留脏污。