海虾什么时候好吃？
我觉得这个问题问得挺奇怪的…… 海虾从新鲜到不新鲜的整个变化过程是很快的，快到你难以想象。你买回来的海虾可能是这样的—— 也可能是这样—— 也有可能这样—— 甚至这样—— 在你购买它的时候可能还活蹦乱跳，可能你还跟商家开玩笑地说：“哎呀，你这个虾是不是刚刚打捞上来的啊，怎么这么鲜活啊！”然后店家会很真诚地告诉你：“是啊，我们这是刚打捞上来的虾呀，你看这屁股都还在翘着呢。”
然后你回到家把它放在清水里养着，可能没过几个小时，它就变成了这样了—— 或者这样—— 又或者这样—— 你可能会说，这虾看起来也不怎么样嘛，之前店里那堆虾看起来也不是很干净啊。是的，你说得很对，或许之前你在那个所谓的“海鲜店”看到的那些虾，可能是被人放了很久，或者用非常廉价的酱油、味精、食盐腌制的，所以看起来并不鲜亮，而且身上可能有大量的泥砂。而你买的这一包海虾可能是刚刚捕捞上来，经过迅速冷却之后运送到你手中的，所以身体还是很干净，颜色也是非常自然的青绿色（具体看第三张图）。 但如果你把这一包海虾放久了，也可能变成这样—— 或者这样—— 或者直接这样—— 这时候你再想把它弄干净，再烧成美味佳肴，那是相当困难的。有可能你费尽心思把虾洗得干干净净，但是沾上了你手上沾染的细菌，而厨房又是细菌繁殖的绝佳之地，然后……哎，不说这些惨案了，容易影响食欲。
总之呢，这个海虾好吃不好吃的季节是没有统一标准的，主要看你买到手的是什么品质的海虾，而能不能把你买到手的海虾烹饪成一道好菜也是一个技术活，我暂时也没有摸索出来一个统一的秘诀，如果本题目下各位大大们有自己独到的见解，欢迎评论分享哦~