什么品种鸭子好吃？
我是农村出来的，我小时候家里养过水鸭和番鸭（家鸭的一种）两种，个人认为番鸭好一些。 这两种鸭都是属于食用型鸭。
一、外貌特征 这俩货长得几乎一样，而且都善于隐藏粪便。
二、生活习性 1.吃：都很爱吃，但是更喜欢水里游的（鱼、虾等）、地里爬的（各种小动物）、天上飞的（小昆虫等）。
2.住：都喜欢窝在水里，喜欢脏兮兮的。
3.行：都是走地鸭，喜欢到处乱跑。
4.叫：都怕人，喜欢躲起来，但是，水鸭公母一起叫的时候特别感人，那种声音有点像“1、2”这样喊；不过，如果你拿食物诱惑它，只要你靠近一点，它就立马开叫，而且是“1、2”“1、2”的急迫感更强烈。
三、繁殖特点 在我们那里，一般选择水草多的地方或者池塘旁边挖一个浅坑，上面用树枝之类的拦一下，就成了番鸭的“产房”了。它们自己会找地方下蛋（一般选择在草丛里），然后孵卵。
四、营养价值 这是他们共同的优点吧，都富含人体所需的蛋白质和各种微量元素，而且脂肪比较少，在鸭肉里含有人体必需的8种氨基酸，也是构成蛋白质的主要成分。