厨房适合什么形?

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厨房的形状一般有“一”字型、“L”型、“U”型、“二”字型四种。这四种户型的厨房可以看成是由一个“一字型”厨房不断向两侧拓展和延伸演化出来的。

“一”字型

“一”字型厨房就是将所有的工作区沿一堵墙布置,是最简单、面积最小的一种厨房。它的优点是空间占用少,可有效利用有限的墙面安装各种储物柜;柜子的进深尺寸大,可以自由选择各种尺寸的收纳盒,增加厨房的收纳容量。唯一的缺点就是操作的人活动空间很小,所以很适合小户型。

“L”型

“L”型是“一字型”厨房的拓展厨房,比“一字型”厨房增加一块台面和壁柜。这样操作者活动空间增大,台面的使用空间也增加。一般推荐在两面墙相交处设立厨房,这样就可以利用墙角空间放置冰箱或者设立清洗池。

“U”型

“U”型是“L”型厨房的进一步拓展型,就是在“L”型厨房的基础上,增加一块台面、壁柜和吊柜,使得整体形成一个“U”形。操作空间进一步增大,是三种户型中台面最长,储物容量最大最宽敞的厨房。“U”型厨房特别适合于大户型使用。

“二”字型

“二”字型也称“走廊型”,由两个一字型厨房并置组成。它的特点是空间宽敞,储物容量大,操作台面大。但最大的弊端是走动不方便,像一个走廊,显得很封闭。适合于中式烹饪,油烟大以及有下厨习惯的家庭使用。

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