移动厨房可行么?
厨房是住宅的功能空间,主要功能是烹饪食物,辅助功能有准备食物、放置炊具餐具等。一般厨房有水、电、燃气多种能源使用,所以厨房安全很重要。厨房的功能在移动居家中首先要保障这个功能,水电气等能源要保障使用。移动厨房设计要从安全、实用、舒适度、经济适用等原则出发。
在移动家居狭小的空间内,厨房功能有分解组合设计,要结合移动家居的特点灵活运用。厨房空间小可以与起居室(堂屋)合并为起居兼厨房,在起居室中单独设置厨房操作台,燃气灶可拆卸放置,厨房操作台、水槽、水嘴尺寸减小。
如果空间条件许可厨房与餐厅合并为餐厨合一,厨房操作台与餐厅吧台台面齐平,既是厨房操作台又是用餐的吧台,厨房电器可放置吧台下面嵌入设置。
空间较大的移动家居可单独设厨房,厨房设施齐全与固定居住房屋的厨房设施基本相当。