荞属于五行属什么？
五行是依据物质在自然界中存在的形态划分，即“木火土金水”五种元素。而“金木水火土”，就是中医基础理论中的“五运六气”的“五运”。其中，“金木水火土”就是五行，“燥湿寒暑风”就是指六气（运气）。 根据自然界的物候变化，每年的春分（3月20-21日交节）阳气开始上升，万物逐渐生长；夏至（6月21-22日交节）阴气处于弱势，万物繁茂；秋分（9月22-23日交节）阴阳各半，昼夜等长；立冬（11月7-8日交节）阴气渐强，万物闭藏。如此循环往复。 古人根据对自然界和人体自身的观察发现，人在出生之后的五年里，其机体功能基本上可以划分为生、长、壮、老、已这几个阶段。每个年龄段都受五行的影响，而每个阶段的五行归属是不一样的。 例如，人在5岁之前属“生长发育期”，这个时期的人五行属“木”；到了15岁，人开始成年了，这一时期的人五行属“火”；30岁后，人的体质逐渐偏于“土”；45岁以后，人的体质渐渐转为“金”“水”。
用年龄来预测你的体质属性是相当科学的方法之一。 而用食物来预测体质属性则是建立在中医基础理论之上，比较抽象复杂，不容易被普通人所接受。用食物来预测人体体质状态，则需要借助现代营养学的概念。现代营养学认为，任何食物都可以分为两种成分——蛋白质与碳水化合物。 据此，我们可以把食物分成四部份：富含蛋白质的食物、富含碳水化合物的食物、蛋白质含量中等的食物以及碳水化合物的含量中等的食物。 我们人体的体质状态可以分为五种：阳虚、阴虚、气虚、血虚、痰湿。
不同的体质对营养的需求不一样，通过了解食物的五行属性及所含营养素的种类，我们就可以达到“以食调体”的目的。