土司面包加什么酱好吃?
昨天在面包店,看到有人在买土司,就随口问了句“要啥酱” 答曰:“果酱” 顿时惊了!这么好吃的土司,原来还有不少人不知道呀~ 果酱也是做土司的好酱料之一哦~ 而且自己做的果酱更美味更健康呢~ 准备辅料:柠檬、白糖 先处理土司片,将两片土司去边切丁 锅中倒入少许黄油,加入切好的土司丁小火煸炒至蓬松,略发黄(炒的土司香香的会更美味哟) 放入白糖和柠檬汁搅拌均匀后,再加入果肉,用汤勺压成泥状 锅中抹油,开最小火,把果酱倒到锅里不停地翻炒,至果酱变得浓稠,关火放凉 做好的果酱可以直接吃到肚子撑爆啦,拌着酸奶吃更是美妙~~ 做好的果酱装入瓶子密封好放进冰箱冷藏保存,可保存一周左右。
当然除了果酱以外还有很多其他酱料可以和土司组成绝妙CP的哟~ 比如蛋黄酱,番茄酱,花生酱等等。 甚至不用任何酱料,单纯蘸一点沙拉酱或者奶油也很棒哒~~~ 想知道更多关于土司的小技巧可以在我的文章里查询哦~ 码字不易,给个赞再走呦~比心❤
芝士酱烤土司面包
用料:土司面包、马苏里拉芝士、黄油、炼乳、紫薯、牛奶、绵白糖、椰蓉、蛋黄
芝士酱烤土司面包做法:
1、紫薯去皮切片;
2、切好的紫薯上锅蒸熟透,用勺子压成红薯泥,加入适量炼乳,融化的黄油,适量牛奶和糖,搅打至顺滑光滑,装入裱花袋中;
3、土司面包所有边缘切掉,只留中间最松软的部分,对切两块,取其中一块,用叉子在土司表层戳一些小洞(为了防止土司面包鼓起来),把紫薯泥均匀地挤在土司面包上;
4、另取一个裱花袋,装入适量马苏里拉芝士,均匀地挤在土司面包上,再挤上一层紫薯泥;
5、用蛋黄液刷土司表面,再撒上适量椰蓉,放入提前预热好的烤箱中层,160度上下火加热25分钟,至表面呈金黄色;
6、最后再撒上适量马苏里拉芝士,180度上下火加热5分钟,融化芝士即可。趁热食用更佳哦。
用自制的紫薯泥加入炼乳等配料涂抹在土司面包上,再在上面加上一层香喷喷的芝士,烤好的面包味道更丰富诱人,又拉丝。