广州有什么特产手信？
1、润喉糖 有人说咽喉炎是广州人特有的富贵病，一到冬天就开始发作，让人很痛苦。在街头巷尾有很多卖润喉糖的小店，其中最有名的是“谢瑞麟”润喉糖，价格也不贵，几块钱一瓶。有人觉得效果特别好，一天吃好几颗；也有人不太爱吃这个东西，说味道太甜了。
2、杏仁饼 杏仁饼是潮州的特产，据说是由一位潮州老板在清光绪年间所发明。到目前（2014年）已经有13代人在做杏仁饼了。这个饼吃起来香酥脆爽，还很化痰止咳，很适合老人家和孩子食用。很多超市都有得卖，大概5块钱一袋。
3、鸡仔饼 这个饼看起来有点像麻球，但里面确实有鸡肉。外面有一层薄薄的脆皮，里面软软的，带有鸡蛋清香的咸蛋黄味，还有若隐若现的芝麻香和葱香。据说李莲英还是很喜欢这个饼的。
4、豆方 豆方的原料是大豆做的，有一股浓浓的豆香味，还夹杂着一丝丝的奶香。吃起来有点干又有点酥，而且越嚼越香。在广州的很多酒店或者茶楼都能吃到，但是外面卖的豆方一般都是用盒子装的，看起来不是很漂亮。不过既然能进到茶楼，证明质量还是得到认可的。
5、姜撞奶 姜撞奶是广州特色甜品，以姜汁和牛奶为原料，生姜去腥提鲜，加上牛奶的香醇，美味可口。制作也十分简单，将新鲜姜去皮切成姜末，用纱布挤出姜汁，倒入碗中，再加入白糖或冰糖，最后倒上热牛奶就可以了，非常具有广府风味。
6、菠萝蜜 说到水果，就一定要介绍被誉为“热带水果之王”的菠萝蜜。它的个头很大，里面的种子很多，果肉金黄绵软，味道甜蜜多汁。买一个回来慢慢品尝，是很不错的。