杏鲍菇饺子好吃吗?
最近迷上了做饺子,各种馅的都想尝试。 刚好家里有一包速冻杏鲍菇,就用它和黄瓜一起做了个饺皮,包了满满一盘饺子。 这道菜的主要食材是杏鲍菇和黄瓜。 把杏鲍菇切成小丁,用油、盐、生抽先拌一下,让杏鲍菇入味。再剁点姜末放进肉馅里,加料酒、白糖、胡椒粉、香油、老抽、鸡精调成肉馅备用。
然后把切段的黄瓜用盐腌一下,挤出水分与调好味的杏鲍菇拌在一起。 把拌好的馅料包进擀好的饺皮里,做成饺子生胚。 锅里烧开水,放入饺子煮熟。自己包的饺子就是香啊!
最近迷上了做饺子,各种馅的都想尝试。 刚好家里有一包速冻杏鲍菇,就用它和黄瓜一起做了个饺皮,包了满满一盘饺子。 这道菜的主要食材是杏鲍菇和黄瓜。 把杏鲍菇切成小丁,用油、盐、生抽先拌一下,让杏鲍菇入味。再剁点姜末放进肉馅里,加料酒、白糖、胡椒粉、香油、老抽、鸡精调成肉馅备用。
然后把切段的黄瓜用盐腌一下,挤出水分与调好味的杏鲍菇拌在一起。 把拌好的馅料包进擀好的饺皮里,做成饺子生胚。 锅里烧开水,放入饺子煮熟。自己包的饺子就是香啊!