桔子的叶子有什么作用?

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橘子(Citrus reticulata Blanco)是芸香科柑橘属的植物,原产中国南方,主要分布在我国的华南地区、华东地区和西南地区,目前台湾和日本也有栽培;在法国和意大利也广泛种植。 橘树属于小乔木植物,枝干多刺且分枝较高。叶片大小适中,革质,表面有光泽,多为绿色,但也有黄绿色或是浅棕色等类型;叶面光滑,呈波浪形起伏,叶背有微毛;边缘有锯齿,也有近于圆形的,叶柄细而短。花较小,单生或几朵簇生,白色中带有微微淡黄色;花瓣5片,外部3片肉质肥厚,形似碟状,谓之“内萼”,中间2瓣较小,常合生在一起,犹如花瓣模样。雄蕊多数,花丝长短不一,花药褐色。雌蕊1枚,子房卵圆形,柱头头状或者略尖,深红色至暗紫色。

成熟的橘子色泽鲜艳,常为高扁圆形,也有长圆形、梨形等等,表皮粗糙,覆盖着一层灰白色的粉泥;顶端有环状凹迹,基部突起,形成果蒂,其周围常有残留的萼片。成熟时黄色或者橙黄色,也有红橙色、黄橙色的,光泽鲜明,充满美感。 橘子富含营养,据分析,每100克橘子中含有水分84.7g、蛋白质0.9g、脂肪0.7g、碳水化合物16.9g、粗纤维0.9g、钙56mg、磷14mg、铁0.2g、胡萝卜素0.108mg、维生素B0.07mg、维生素B2 0.01mg、维生素C123.00毫克以及尼克酸0.1mg。其中含有丰富的维生素C,每100g橘子含有维生素C高达34mg,甚至高于一些蔬菜的含量。

另外,桔皮中含有丰富的类柠檬苦素,这是一种抗氧化成分,可以减轻自由基对皮肤的伤害,因此有很好的护肤美容作用。 除了直接食用外,还可以将桔子榨汁饮用,或者在做菜的时候放一点进去,既能增加味道,又能摄取营养素。用新鲜的桔子汁加少量食盐洗眼睛,可治疗近视眼,或用来涂擦面部消除皱纹,都有很好的效果。

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