金丝蛹怎么炸好吃？
先上答案，炸酥脆，拌酸辣口最佳！ 我家最常吃的是糖醋口的，做法超简单~ 找一个大碗，放入花生米、葱丝和香菜，倒入烧热的糖醋汁，盖上盖子，让花儿们在醋里泡一会。 一大碗花生米就这样做好了，酸甜适口，很下饭呢～ 偶尔也会换成豆腐丝拌着吃，也是很好吃的～
如果喜欢吃辣的，可以像我这样，把干辣椒切成段，用油爆香后浇到花生米上，再加点酱油和盐，拌一拌就可以吃了。 这样做出来的花生特别有嚼头，特别香！
除了直接吃以外，我还喜欢把它碾碎一点，加糖和酸奶拌着当零食吃，一口一个，美滋滋啊…… 金丝蛹的话，我一般都做成麻辣的。 用油炸熟后，用剁椒、生抽、醋和芝麻油拌成麻辣拌，口感棒棒的～ 最妙的就是吃面的时候，往面上铺一层这样的麻辣拌，那真是绝了！ 或者像下面这样，裹上面糊炸了吃也是可以的。