怎么做面简单做法？
1、准备好材料，面条、黄瓜、鸡蛋； 2、锅里烧水，放适量盐，滴几滴食用油，这样能使煮出来的面条更劲道； 3、水开放入面条煮熟（大概8分钟左右）； 4、把鸡蛋打散加入少许清水和食盐搅拌均匀； 5、锅里放油烧热后，倒入鸡蛋液摊成蛋皮，切细条状备用； 6、黄瓜洗净切丝，用少许盐腌制片刻； 7、面条捞出过凉水冲凉，沥干水分；
8、把所有材料混在一起，加一勺生抽、陈醋、辣椒油、芝麻香油调拌均匀即可食用。 简单易学又美味的面食就做好啦！ 小贴士： 做凉拌面的时候，一定要等面团醒发好后再揉捏出棍子形状，这样更容易擀制成薄厚均匀的面条。
因为是要吃辣的，所以我加了些红油辣椒，喜欢辣的朋友也可以试试。 如果觉得味道淡，可以加点儿老干妈或者剁辣椒之类的调料增香。
喜欢吃葱蒜的可以在调拌的时候加少许香葱蒜泥拌匀。