怎么做甜椒好吃？
1.青红椒洗干净去籽备用 2.肉用油盐生粉拌均腌制10分钟以上 3.锅里热油爆香豆豉、蒜头和辣椒酱 4.然后放入腌好的肉片大火翻炒至变色，加入生抽和少量清水煮开 5.倒入切好的青椒，加盐糖调味，大火快速炒熟即可！ 又香又脆的青椒炒牛肉就完成啦！ 我不喜欢吃太熟的青椒所以在炒的过程中会不断地观察，看到青椒变软了就好啦～ 这样炒出来的青椒不会软绵绵也不会老到嚼不动哦～ 喜欢吃辣的朋友可以在第一步先放干辣椒爆一下更香~~ 不喜欢吃辣的可以不放或者放不辣的尖椒哈 ~~ 另外，我觉得这道菜的精髓就是那个辣椒酱啦，一定要放哟不然味道不行哒~~~ 小提示：因为放了生抽和盐所以不需要再放味精或鸡精啦 ps：我是不怎么吃葱的所以这道菜我没放葱花，如果你喜欢可以放点葱花更香哈