厨房怎么节省煤气？
在使用液化气时，首先要根据火焰大小即时调整炉盖阀门，以节省用气。因为当液化气表显示为零时，其实钢瓶内还残留有燃气，这些残留气体虽不多，但积少成多也是一笔不小开支。只要稍微留意，在显示为“零”之前就把余气用完，就能节省用气。
第二是在使用炉具时，调节火门，使进入的空气充分，燃烧完全，避免因不完全燃烧造成浪费。燃烧产生的炭黑，粘在喷火口上，极易堵塞气孔，导致炉火不猛，所以经常清理喷火嘴也很重要。
第三，煮食物时，锅内放的食品不要超过锅容积的2/3，这样可以使热量尽量被食品吸收，减少热量的损耗，节约用气。
第四，煮食物时，水沸后应调小炉火，火门开启过大，既浪费煤气，也容易烧糊锅底。
第五，烹调食物时，尽量集中进行，因为炒完一道菜后马上炒第二道菜，要比做完一道菜后中间停顿一会再炒第二道菜更省煤气。
第六，蒸米饭时，水一定要一次性加足，因为中途往锅里加水，易造成火势变小，浪费煤气。煮食物时，锅盖一定要盖正，以减少热量散失。
第七，做饭炒菜，最好使用铁锅或铝锅，这样传热效果好，节省煤气。