山药辅食怎么做好吃？
6个月以后的宝宝开始尝试添加固体食物了，蔬菜、水果都可以慢慢的加了。刚开始加的固体的食物主要是刺激味蕾，让宝宝适应不同口味的食物，为以后断奶和饮食多样化打基础。 山药属于根茎类食材，含淀粉量较高，含有蛋白质、维生素以及钙铁磷等微量元素，是补充营养素的好来源。
小宝宝肠胃功能还未发育健全，初次添加最好选择跟母乳或者婴儿配方粉接近的食物，这样不容易引起过敏和消化不良。因此初次给宝宝添加山药建议先少量喂服，观察2-3天，没有不良反应再慢慢增加喂食量和次数。 除了直接给宝宝喂服之外还可以把山药打成泥状或碎末状，给宝宝粥里或汤里加，或者做成饼干、糕点和果酱等给宝宝吃。
不过需要注意的是，虽然淮山(山药)营养丰富，但是体内钾含量比较高（每100克中含钾400毫克），患有肾炎、高血压、心脏病等特殊人群不适当大量食用，以免加重肾脏负担，出现高血钾的情况。
对一般健康人来说，一天不宜多吃，一次不要吃过多，尽量控制摄入量。