香葱怎么炒好吃？
食材 250克新鲜小葱（葱白部分）、植物油适量、胡椒粉1勺、白糖半勺、干辣椒4个、食盐少许 小葱炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，但是很多人做出来确实很难吃的，其实是因为做法错了，下面将详细给大家分享这道家常菜的做法，赶快学起来吧！
第一步：首先把小葱冲洗干净后切成葱花备用； 第二步：把鸡蛋打入碗中打散成蛋液，然后把切好的葱花倒入其中搅拌均匀备用； 第三步：锅中热油，油温至七成热时转小火，然后慢慢的沿着锅边倒入拌好的蛋花，摊成薄薄的煎饼，大概一分钟的时间就会凝固，然后翻面再煎一分钟出锅即可食用了。
这样做出来的葱花饼松软香甜，香酥脆爽，非常的好吃哦！喜欢的朋友赶紧试一下吧！