笕子怎么煮好吃？
以前在乡下的时候，自己挖了野生的荠菜和马齿苋回来做包子、饺子或者下面条吃。后来出来读书工作，在外面吃到过很多的野菜，但最让人难以忘怀的还是那个味道。 要说最怀念的，还是小时候和弟弟一起采的那种野生的小荠菜（我们那里叫荠菜）。那种小荠菜的叶子比碗口还大一点，长得很旺盛而且很鲜嫩，白白的嫩芽和深绿色的叶子相映成趣。我们把那些嫩芽掰下来拿回家给爸爸妈妈做菜吃。妈妈把采回来的荠菜洗干净，用猪油渣先炒一下，等香味出来以后放入盐和水，然后打一个鸡蛋进去搅拌均匀了大火煮熟即可食用。那味道现在想起来真的美味至极。 当然我也有过失败的体验。有一次我和弟弟出去采野菜，发现了一片长得非常茂盛的“野芋艿”（就是芋艿长在那里没人摘所以称之为‘野芋艿’），我们非常兴奋地把它们拔了出来，带着回去准备做饭。妈妈看到后告诉我们那是不能吃的。原来那种‘野芋艿’虽然看上去和芋艿一模一样，但是吃起来却是又腥又苦。
后来我离开家乡到外地学习和工作，每次回去总能吃到妈妈做的各种野菜。尤其是春节的时候，妈妈总会炸一碗美味的荠菜丸子给我下酒。而我则总喜欢把野菜和肥猪肉混合在一起烧熟吃了。 时光荏苒，我现在也有了自己的家庭和孩子。今年春季特别厉害，几乎天天下雨。我妈在家很无聊，于是我就想到网上教她怎么做荠菜水饺给她吃。其实在我小的时候，母亲就很注重我们的饮食健康。除了野菜以外，还有蘑菇、木耳、山药等等，都是天然的绿色食材。我妈妈总是说：“多吃点这个对身体好！”于是她总是变着花样给我们做好吃的。 我妈收到我的信息后，很开心地开始准备包水饺的馅料。可是她不会擀面皮。于是我教她如何揉面团，如何擀皮，甚至如何折饺子皮，一一手把手地教给她。看着我妈妈一脸喜悦和快乐的样子，我也很开心。
在这个忙碌的时代里，能够陪伴父母，给他们最好吃的爱，我觉得很幸福。