美国爆米花豆子哪有？
爆米花和一般的甜玉米吃法不太相同，一定要选购专用的爆米花玉米，只有这样的玉米在经过油炸或者烧烤时，内部水分骤然气化膨胀，果皮破裂才能形成爆米花，这种玉米一般在农村很少种植。另外爆米花的品质和玉米的成熟度有很大关系，一定要选购完全成熟之后采摘的玉米。另外干玉米比鲜食玉米更容易保存，在购买是尽量选择外壳干燥、无霉变的玉米。
爆米花玉米的保存一般没有需要注意的特殊事项，和一般的干玉米存放方式相同。如果想长时间存放，可以放在塑料袋扎口或者玻璃罐中，注意防止虫蛀。如果所在地区温差较大，最好存放温度高一些的地方，防止冻坏。