清蒸黄翅鱼有什么功效？
黄花鱼有消气、止呕、清热气、利大小便的作用，黄花鱼味甘性平，具有养精益髓，补肝肾，健脾胃，泽肌肤，开胃、利尿等功效。对于久病体虚，气短乏力，食欲减退者，食黄花鱼能补气健胃，食少纳差的人食之有开胃消气的作用，肝肾亏损，体虚乏力者食之能增强体质。
中医认为，黄花鱼有平补、清补之功，其营养、滋补价值不逊于人参，是理想的养颜佳品，黄花鱼含有丰富的蛋白质、维生素及元素，如虾青素、20多种微量元素，可维持海洋生态系统物质循环，被人们称为“海洋营养舱”、“液体人参”，虾青素能促进不育症男子的生精能力，鱼籽能养血润燥，有舒肝补气养血，轻身不老等作用，可治疗食欲不振，大便失常、白发、脱发、头发无泽等症；对老年人神经系统的功能有良好作用，常人食之，可驻容颜，使皮肤光滑润泽。