我我我来抢答！ 首先，要选对食材。买回来的肥肠一定要清洗干净（划重点），把脂肪去除干净，否则会很大影响口感。 清洗肥肠有诀窍——用手捏紧两头的皱褶处，用力往外挤，反复清洗，直至没有臭味，完全洗净。接着，就是最关键的一步啦~ 用温水（一定是要温水！
我我我来抢答！ 首先，要选对食材。买回来的肥肠一定要清洗干净（划重点），把脂肪去除干净，否则会很大影响口感。 清洗肥肠有诀窍——用手捏紧两头的皱褶处，用力往外挤，反复清洗，直至没有臭味，完全洗净。接着，就是最关键的一步啦~ 用温水（一定是要温水！
每年10月到次年3月，都是吃蛎的季节。 说到这海蛎，可算是我的最爱了。 记得小时候，住在海边，每逢退潮的时候，我总是喜欢拿着小桶到海边捞海蛎。那鲜美的滋味直到现在都让我回味无穷。 那么为什么要在退潮的时候去捞海蛎呢？
先引用《圣经·创世纪》第一章第二节的经文来回答这个问题： “造物主上帝说：‘让我们如同行走在玻璃上一般谨慎。’ ” 然后我们来看一个真实的案例——去年NBA的西部决赛中，火箭和勇士的一场比赛中就发生过类似的情况。 当时，火箭的球星哈登在突破的时候，被勇士的格林垫了一脚，随后摔在了地上。