白罗卜怎么做好吃?
白萝卜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜,在所有的萝卜品种中,我们最常见的便是白萝卜、胡萝卜和青萝卜了;而其中白萝卜的吃法是最多的,生吃熟食皆可,而且白萝卜还有一定的药用价值哦! 接下来就由小编来给大家说说白萝卜怎么吃最滋补吧!
1. 煲汤喝 白萝卜可以用来炖汤喝,将白萝卜切块后与排骨一起炖煮,出锅后撒上一把葱花便大功告成啦!不过大家可不要小看了这碗汤,它的功效可不少呢,萝卜汤具有开胃生津、润肺止咳的作用,同时还可以保护我们的肠胃健康;最重要的是,这道汤热量超低,非常适合减肥的小仙女们服用~
2. 凉拌 白萝卜也可以做凉菜哦!先将白萝卜切成片后用盐腌制一会儿,再将水分挤干并撒上适量的白糖拌匀即可食用;当然,大家还可以将切好的萝卜丝放入开水中焯一下再拌上香油、糖和醋,这样一道酸甜可口的家常小菜就做好了! 3. 腌萝卜条 白萝卜不仅可以凉拌着吃还可以腌制成萝卜干哦~ 首先我们将买回来的白萝卜洗净去皮后切成长短均匀的细条,再往清水中倒入少许食盐并搅匀静置半小时左右,然后捞出控水并将切好的辣椒末、花椒粒、大蒜末等调味料加入其中搅拌均匀后便可放入密封的容器内置于阴凉通风处腌制两天后即可取出装盘食用。这样做出来的萝卜条口感清脆爽口,是下酒的好菜哦~
4. 炒肉 小时候家里人都比较喜欢将白萝卜炒肉片来吃,做法也很简单:先将猪肉切成薄片备用,然后将白萝卜洗净后切丝备用;最后起锅热油,待油热后将肉丝放入锅中炒至变色后再将事先准备好的白萝卜丝倒入锅中翻炒片刻加盐即可出锅食用啦! 以上就是关于“白萝卜怎么做最好吃”的解答了。怎么样?是不是很简单呢?