家常酸辣面怎么做好吃?
准备材料 挂面,老醋,生抽,白糖,辣椒油,香菜 1、把辣椒切丝,香菜切碎备用; 2、在碗里面加入一勺白芝麻、两勺生抽、三勺陈醋、四勺糖调成酱汁; (比例大概是一勺酱料配一碗面)
3、水开放入面条煮熟后捞出来过一遍凉水,这样面条会更加劲道有嚼劲~然后把调好的酱汁倒进去拌均匀;
4、最后浇上热油搅拌均匀就可以啦!超级香~
小贴士
1.辣椒油里可以加入少许白胡椒粉一起炸会更香哦~
2.爱吃辣的小伙伴也可以加些辣椒碎或者小米椒圈在里面啊~~~
是不是超简单~喜欢的话赶紧动手试试吧~~