糯米糊怎么炸好吃？
1、准备好食材，糯米提前一天晚上浸泡 2、泡好以后把水沥干放入搅拌机里打成糯米饭备用 3、炒锅里放油烧到七成热左右（冒烟），调小火，一把一把的往锅里撒糯米粉 4、用锅铲不停的搅动，直到大部分粉变成黄色 5、加入牛奶和糖继续搅拌均匀，小火煮几分钟就可以了
注意点： 1、糯米粉和水的比例是10：6.5 2、整个过程都要不停搅拌，不然会糊掉 我的做法是很简单的，味道也是好吃的！但是每次做都是一大盆，吃不完就得浪费，所以你可以按照我的方法做一些改良，比如加些你喜欢的水果一起打成汁再拌进糯米糊中，或者加点燕麦、核桃碎等，增加口感；颜色上也可以搞点花样，加紫薯或南瓜粉一起调成紫色，再加抹茶粉调成绿色等等。总之，发挥你的想象力吧～