糯米白果炒什么好吃？
1、准备食材： 糯米500g，白果250g（去壳），白糖适量。
2、将糯米淘洗干净后浸泡几个小时备用； 白果洗净后加入少许清水磨成浆，再用细纱布滤出白果渣待用。
3、烧一锅热水，水沸后将泡好的糯米沥干水分后放入锅内煮，同时不断搅拌防止粘底。待米粒逐渐膨胀变得亮晶晶时，倒入白果浆和白糖搅拌均匀继续煮。
4、待其完全煮熟后盛出晾凉，装入保鲜盒放冰箱冷藏3小时左右便于入味。
5、吃的时候取出用勺子舀着吃，软糯香甜，冰凉爽滑！超级好吃～ 我一般会在早餐或者下午茶时间吃点，小小一杯非常棒！
小贴士：
1、白果一定要去除表面的硬皮和核，否则会影响口感。
2、在糯米入锅前，如果感觉过于干燥，可以适当喷一点清水进去。
3、因为各人的口味不同，所以糖的分量可以根据自己的喜好来增加或减少。