如何炒菜好吃豆丝？

裘皓文裘皓文最佳答案最佳答案

2.把豆芽和韭菜洗净，沥干水分备用 3.炒锅烧热，放入适量植物油，油热后放入切好的辣椒和花椒，爆出香味 4.放入豆瓣酱，炒出红油 5.倒入切好的豆腐丝，不断翻炒，放入少许料酒、酱油和糖，炒至豆腐丝入味且均匀上色（大概一两分钟） 6.加入韭菜和豆芽，迅速翻炒均匀，关火，撒入葱花！

7.出锅！

8.盛盘！开吃啦～

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