油果子怎么煮好吃?

澹台丽妮澹台丽妮最佳答案最佳答案

我做过最棒的一次油果子,是用红糖、豆粉和蜜豆做的。先把适量豆浆煮熟,趁热倒入事先准备好的豆粉中,用蛋抽不停搅拌至均匀无颗粒,然后加入一勺红糖调味,搅匀后关火让味道融合一下。 把揉好的面团分成小剂子,搓圆后再按扁,中间用手指压出一个小窝,这样更好熟并且形状会更可爱~全部做好后下锅油炸(这里可以用油锅也可以用电饼铛),表面金黄后即可捞出控油摆盘啦! 最后在炸好的油果子上面铺上一层酸奶,再撒一把蜜红豆就完成啦~这样做出来的油果子表皮酥脆香甜,里面软嫩细滑,搭配酸奶一起吃简直不能再棒! 题主可以试试哦!

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