家常冷面汁怎么做好吃？
配料：葱、生姜、大蒜、盐、白醋、糖、鸡精、香菜
做法：
1、将葱姜蒜分别切成末。
2、将葱姜蒜末放入碗中，根据口味喜好加适量白醋、糖、盐、鸡精，拌匀。
3、香菜洗净切末和调好的汁拌匀即可。
注意事项：
1、调料可根据自己喜好调配。
2、调好的冷面汁最好可以腌制20分钟左右，味道更香醇。
3、冷面可用市面上买的成品，如果自制冷面，可根据口味在调制面汁时加入蜂蜜或橙汁。
4、如果天气炎热，冷面汁也可加入冰冷却后使用，口感冰冰凉凉更好哦。
5、在拌面时，尽量让面条充分吸收冷面汁汤汁，吃起来味道更浓郁。