猪筛脾有什么功效？
性味：味甘咸、性温 功能：补气健身、滋阴补虚、止血固精 主治：食欲不振、神经衰弱、遗精、小产 各种出血症、消化道溃疡、心血管疾病
用法：浸酒服用或烘干研末为丸吞服
用量：每次10克，1日2次
附记：本品鲜品忌口，用干品则无碍
猪筛子（猪胰脏）的营养价值
猪胰脏有多种人体易吸收的酶类。现代医学认为：胰腺分泌的内、外源性胰岛素、胰蛋白酶、胰脂肪酶、核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶等生物活性酶类，分别具有促进蛋白质、脂肪、淀粉消化吸收和增加机体免疫力、抗肿瘤及提高体内生物酶功能的作用。同时，猪胰脏还含有丰富的钙、磷、铁和维生素B1、VB2、VB6、VC及烟酸、氨基酸等成分，这些成分对防治心血管系统疾病和消化道溃疡十分有益。
脾脏在中医理论中能调节人体水液代谢，统摄血液以防出血。现代医学对猪脾脏中的有效治疗出血成分虽未详细研究，但据分析，脾脏含维生素B1较多，一般每100克含0.77毫克，比猪肝所含维生素B1还高，而维生素B1有预防消化道出血及神经炎的功能。另外，脾脏中所含有的微量元素铁、钼、铬、硒等，对扩张血管、保持凝血时间也有重要作用。
因此，猪胰脏和猪脾脏合用对各种出血者确有良效。，其鲜品含有丰富的活性酶，功能较强，干品功能较弱。