馒头哪的好吃?

酆凯文酆凯文最佳答案最佳答案

这个我很有发言权,在陕西上学,因为我是山东人嘛就特别想念大馒头,但是陕西的馍和山东的大馒头不一样啊 后来我就自己研究怎么自己做馍吃,下面是我的做法!真的很好吃呢~

材料:面粉、酵母粉、水(适量)

1.将干酵母用温水融化备用;2.在面粉中加入适量的温水,一边倒水,一边用筷子搅拌成雪花状;3.揉成光滑的面团发酵至两倍大小;4.再次揉压出里面的空气,分成均匀的小块;5.取一块面团揉搓成长条,切成均等的剂子(也可以直接捏成圆饼);6.蒸锅内刷上一层薄油,放入生坯醒发约20分钟;7.开火,上汽后转小火蒸15分钟左右即可关火

8最后取出放凉了再吃

温馨提示:喜欢吃更软的可以多醒一会哦~

区初妍区初妍优质答主

我是山西人,以前没吃过好的馒头的我,在北京上学的时候有一次买了个肉夹馍,当时觉得这真是个美味啊! 后来来到武汉上大学,在食堂里点了个鸡蛋的灌汤包和几个素菜,觉得特别好吃呢…… 再后来回到太原工作以后有一天去超市里买了一个老北京小笼包,我觉得那真是最好吃的了…… 然后有一次跟一个同事聊到这个问题我说:“你知道哪里的小笼包最好吃吗”她说,“是广州”,我还一脸懵逼的说不知道是哪家店呀……

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