酒肉代表什么生肖？
“酒肉”在传统文化中，特指祭祀祖先神灵时的供品，如《礼记·祭统》云：“故孝子所以养父母者，非尽如祭祀之物，可举而告之也；其盛馔饮食之，所以养口腹，不尽如祭祀之意焉。”“酒肉”是祭祀先祖的专用供品。不过，后人用“酒肉”代称菜肴，似乎始于唐代。
唐李白有诗云：“晚来天欲雪，能饮一杯无？”宋苏轼有词云：“酒肉夫妻，但得个、相偎相倚。”又云：“莫怪有情还惹恨，只因昔日曾经见。”这里面的“酒肉”显然是指酒席上的菜肴。而“酒肉”成为酒席上菜肴的代称，恐怕与唐代的科举制度有关。
唐代的科举制度，允许应试举人住在官办的“贡院”里，一日三餐均由官府供应。当然，举人们住的房间叫作“雅房”，吃的饭菜极为讲究，有鱼有肉还有水果。如果举人在考试期间吃了荤菜，则属违规，要给予处罚。后来的人用“酒肉”指称酒席上的菜肴时，往往含有嘲笑贬义，表示对酒席招待的嘲弄和讥讽。
比如宋代范成大《送姜詹甫少卿奏事》诗云：“几回朝饭不盈瓯，酒肉淋漓带汗流。”明代冯梦龙《醒世恒言》第六卷《薛录事渔樵问答》云：“今日发付他去，明日定然拿来，分毫不可通融。那贼道‘酒肉钱财，有何难处！’我若用他一两，他道是我欠下他的了。”清代袁枚《随园食单•鸡》云：“今所传做鸡之法，皆不足法。惟焖鸡为古今独到之法。吴中有一道士善烹鸡，别人烧的，皆不如法，只有道士烧的，才好吃。此物至清，原宜清蒸，切不可加酱。加酱则糟矣。”