早餐燕麦怎么做好吃吗?

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2种简单的燕麦粥做法,美味又营养! 很多人不喜欢吃燕麦,是因为它口感比较粗糙,煮起来不太容易熟。实际上,燕麦经过适当处理,是可以做得很美味的。今天就教大家两个简单的小妙招,让燕麦粥变得更加好喝~

【准备食材】 燕麦1碗、鸡蛋2个、牛奶300ml、红糖适量 【制作方法】

第一步:将燕麦倒入碗内,加入开水将其浸泡软(如果着急可以将其放入锅里焖蒸,这样会比较省事);

第二步:在锅中加入适量清水,放入冰糖,再把泡软的燕麦倒进去,小火慢熬,直到成糊状即可关火; 第三步:打入蛋黄,搅拌均匀后,再撒上少许芝麻和葡萄干就可以开吃了~

小贴士: 不喜欢甜食的也可以不加糖,搭配坚果、水果一起吃也是非常不错的。

这个做法比较适合即食燕麦,就是打开包装就能直接食用那种。 首先我们把燕麦倒入碗内,淋上热牛奶,撒入糖粉或者砂糖,喜欢吃甜可以多放点糖,然后用勺子搅拌至融化,让燕麦充分裹上一层“外衣”,盖上盖子闷5分钟左右。

这时候的燕麦已经变成了软糯糯的团子啦,一口咬下去就粉粉的一颗,特别可爱! 如果还感觉不够细腻的话,我们可以把刚做好的燕麦团子放进豆浆机或者是料理机里搅打一下,更细腻的口感你就值得拥有! 以上两种方法都非常简单,赶紧在家试一试吧!

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奶香紫薯燕麦粥的具体制作方法:

食材:燕麦、紫薯(两三个,按个人喜好)、纯牛奶或淡奶一包、黄油或白糖适量。

制作过程:

头天晚上临睡的时候把燕麦(用的是那种颗粒那种,做出来口感更有嚼劲,而且容易熟)用水泡上。

第二天早上,把泡好的燕麦,紫薯,适量的水放入锅中煮开。然后转小火慢慢煮至粘稠,如果喜欢软一些的可以把紫薯去皮放入,喜欢有咬劲的可以带皮煮。煮紫薯的过程中,把牛奶加热。紫薯熟了以后,加入适量白糖,再放入加热好的牛奶,搅匀再煮一分钟就好了。如果喜欢奶味足一些的,可以再加一些淡奶。然后盛入碗中,放几滴黄油,一来增加奶香的口感,二来营养更丰富。还可以再加一些果仁、葡萄干,会更好。

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