燕麦有很多不同的吃法，可以直接吃，也可以用来煮饭、煮粥或者做点心。我最喜欢的是用牛奶来泡燕麦。在早餐时间，准备一碗燕麦加一杯牛奶，营养又快捷。 我家里经常会备一些速溶的燕麦，平时用它做早餐非常方便。 比如可以直接用开水冲泡，让它变成粘稠状就可以直接吃了。我喜欢在里面加上两勺白糖，香甜好味道。 除了开水冲泡外，还可以把燕麦放入锅内，加水煮熟后倒入盘子内，加入酸奶和水果丁，做成一道美味又有营养的甜品。
如果喜欢口感更丰富的，可以在煮好的燕麦里加上香蕉碎、杏仁粉、花生酱等食材，调成自己喜欢的口味就可以了。 如果想要吃到更加美味的燕麦，不妨试一试燕麦米。它需要用水煮熟后，跟煮米饭的方式一样，但是要比煮米饭更费时些。
将煮熟的燕麦米捞起来冷却后，加入牛奶、椰浆等搅拌食用，风味独特而且营养丰富。 喜欢吃甜点的可以试一试燕麦糕。把燕麦米捣成糊状，加入面粉、牛奶等调成面糊后上锅蒸制，吃起来口感软糯有嚼劲。
还可以做成燕麦饼干，在制作的过程中，加入鸡蛋、黄油和其他配料，做成小饼干的样子，香酥美味。
朴子敬优质答主牛奶泡麦片
1、首先你煮一锅水，把麦片倒里面煮开，不要煮久，就一会儿，然后停火焖3分钟就行了
2、记住煮麦片的时候里面不要加糖也不要加牛奶，什么也不要加，就麦片和水
3、麦片煮好之后，用漏勺把麦片漏掉里面的水盛到碗里
4、这时候在麦片里面加入白糖或者红糖，再加入少许温开搅拌开
5、搅拌好后，把牛奶倒进去，到你想要泡多大麦片的比例，都可以，就是放多少牛奶
6、这样子做出来的麦片甜味能够进入到麦片内部，吃起来不是表面甜，而是全甜，很好吃。
牛奶泡冰糖
做法：在泡麦片的时候不要放任何的糖也可以不要加任何的奶粉，这样泡出来的麦片，倒上新鲜的纯牛奶，根据牛奶的多少放上冰糖适量，用勺子来回搅拌，在冰糖半化的时候就可以吃了，这个时候麦片最香浓，而且不泡过，这时候的麦片很清爽营养又健康，还可以起到减肥的作用。
蜂蜜泡泡打粉
做麦片的时候倒入沸水，加入适量泡打粉搅拌匀后静置三分钟待麦片变的松软，加入纯牛奶和适量蜂蜜调味就可以了，特别的松软香浓还有香草牛奶味。
温馨提示：泡打粉是小麦粉、碳酸氢钠、碳酸氢铵、疏松剂、酶制剂、膨大剂、淀粉、食盐、香料、酸味剂等组成。作用是用来制作糕点时的发泡剂。使制作出来的糕点等食物具有蜂窝状的结构，达到松软、酥脆等口感，从而增进食物的风味。泡打粉是快速发酵的理想物质。
