只有粉条怎么炒好吃？
最简单的办法，做好一碗酸辣粉！
1、买一包粉丝 大概一斤左右就好
2、烧开水把粉丝泡软（一定要用开水哦）
3、准备好调料 辣椒面、花椒粉、葱花、香菜、酱油、醋、豆瓣酱、白糖、熟花生米（也可以不放花生） 用少许油爆香一下这些材料 （我是直接买的酸辣粉的调料包很方便的）
4、锅里热油 放几颗冰糖小火融化 加入两勺豆瓣酱和少许剁碎的葱姜蒜翻炒片刻 最后倒入开水 煮开 再加入适量的食盐调整味道
5、把刚刚炸香的香料捞起来不要 关火让酱汤冷却备用 这样一锅酸辣爽口的汤汁就做好了！
6、把泡软的粉丝沥干水分 倒入刚刚做好的酱料里拌匀就可以开吃了！ 吃的时候可以根据自己的喜好撒上黑芝麻和花生碎更香哦！ 一碗酸辣粉就做好啦！是不是非常简单呢？
小提醒： 如果不喜欢吃辣的可以少放一点辣椒面或者不放辣椒面； 我喜欢脆一点的粉丝所以没有用热水泡而是用的油炸酥，如果你喜欢糯软的粉丝可以用冷水浸泡。 另外我是在超市买的半成品酸辣粉调料包很方便的，喜欢自己调味的朋友可以按照上面的步骤来做~很简单！ 最后希望大家都能做出一碗属于自己的美味酸辣粉哦～