北京有哪些酒业？
作为一个在酒业工作了5年的酒鬼，可以很负责任地说，白酒和啤酒，是北京的两大酒类。其中，以茅台、五粮液等品牌为代表的白酒占有一半的市场份额；而以青岛、燕京等品牌代表的啤酒则占据了另外一半的市场份额。 目前，除了这两种大众消费品外，预调酒、低度精酿等种类也逐渐走进消费者的生活当中，开始占据一定的市场份额。
说到白酒，就不得不提到1983年成立的仁和酒厂（现名“北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂”）。2017年1月，牛栏山酒厂出品的“二锅头”香烟在淘宝上出售，售价高达90元一包！这包香烟一经问世便引起巨大轰动，被称为“全球最高价烟”。虽然后来被证明这只是厂家的一时营销手段，但依然可见白酒之于北京的重要性。 而作为京产白酒标杆品牌的牛栏山，其核心大单品二锅头，更是通过低廉的价格和出色的品质，成为不少年轻人初入社会“口粮酒”的首选。 值得一提的是，随着今年疫情等因素影响下，线上购物的火爆，让牛栏山的网上销售额有了大幅提升。官方数据显示，1至6月份，牛栏山网上销售额同比增长了40%左右。
除了牛栏山之外，京产白酒还包括沙河酒厂生产的沙河村牌系列白酒、北京龙徽酿酒有限公司旗下的红玫瑰、蓝玫、西柏坡等品牌以及北京二锅头酒业股份有限公司生产的北京二锅头及三杯不着烟等产品。
不过，相较于老牌白酒企业，这些后起之秀似乎没有延续老一辈的雄劲。面对层出不穷的新品类、新品牌，它们或停滞不前，或进展缓慢。 比如曾经被寄予厚望的北京二锅头酒业股份有限公司，近年来发展受阻，甚至传出倒闭的消息。而在我看来，尽管该公司处于亏损状态，但底蕴仍在，只要好好规划，好好经营，还是有可能转亏为盈，重新振作起来。