饽饽鸡好吃吗？
说一个我自己的故事，你们也许会从中体会到饽饽鸡的美味。 那年，我刚刚中考完，在老家闲得发慌，于是跟着老妈去菜市场打算给老爸买只烧鸡。刚到菜市场，就看到有人在卖刚出笼的饽饽鸡！ 我从来没吃过这个，很好奇是什么味道，于是就买了一个。拿在手里热乎乎的，上面还沾着腾腾的水汽。
我小心翼翼地咬了一小口，鸡肉很嫩，有鸡肉本身的香气，配上一点甜味，一点都不腻。这一个小口就让我爱上了这只鸡。于是我将它全部吃光了，连骨头都不剩。
那一次，是我这辈子吃的最香的一只鸡。
后来，我每年都会做一回饽饽鸡。先蒸好鸡，再用油炸脆皮，最后浇上熬好的糖色，撒上一层芝麻。一盘香味四溢的饽饽鸡就做好了。
你轻轻咬一口酥脆的皮，会有一丝丝酥脆的感觉；再吃一口滑嫩的肉，会有甜甜的滋味在你嘴里荡漾开；最后，你还会感受到酥脆与嫩滑带来的层次感。真是妙不可言！ 这道美食，其实寓意也很好。因为“饽”与“波”同音，而“饽饽”又是由圆圆的“饽”做成，因此就有了“步步高升”“生活红红火火”的美好寓意。