怎么煮红烧鸡好吃?

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“如何制作一道好吃的红烧鸡腿”,好问题! 我以前做烧鸡,先用油炸透,然后加入葱姜蒜八角香叶干辣椒等大量香料炒制,这样出来非常香浓,但比较油腻。 后来我发现可以用啤酒来烧,味道也很赞! 所以我改良了下,用油炸,然后加入葱、姜、大蒜和干辣椒爆香,再倒进啤酒大火烧开,然后再加老抽生抽炖半小时左右吧…… 出来以后味道棒极了(自创做法,别抄哦)! 你也可以试试。

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