怎么蒸全鸡好吃?

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食材准备:土鸡1只、香菇30g、枸杞5g、生姜2~3片 调料:花生油、食盐适量 制作过程: 1.香菇用清水浸软,切件; 2.枸杞子洗净沥干; 3.鸡肉清洗干净后斩件; 4.全部材料放盘中,加入清水(刚没过食材) 5.锅中烧开水,把装材料的盘子放入盖上盖子大火蒸18分钟; 6.撒上葱花和食盐拌均匀即可食用了! 小贴士: 买回来的土鸡可以先处理一下,把内脏清除干净后冲洗干净血水,用盐、生抽、料酒腌制15分钟以上,更有利于去除腥味哦!

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