鸡内金的做法怎么好吃?
我是吃鸡内金大户,因为老觉得肚子胀气不消化,吃一点东西都要撑几个小时,偶尔犯恶心想吐。看了中医调理后,大夫说我是缺乏运动且胃动力不足,给我开了鸡内金粉、山楂和薏苡仁让我回去煮水喝。 后来就每天煮一碗水喝,坚持了一个月,真的不错,胀气症状明显好了很多! 所以很感谢鸡内金,也总是想着办法做美味的食物让它食用起来更加诱人。
1.鸡蛋煎饼 材料:鸡蛋4个、鸡内金5g、面粉适量、葱花适量、盐适量 做法:把鸡蛋打入碗里搅散,然后加入鸡内金、面粉、葱花和盐搅拌均匀; 锅里刷油,倒入混合液摊平,煎到两面金黄就可以了~
2.四神汤 材料:山药300g,莲子肉15g,芡实15g,薏米15g,猪瘦肉200g,生姜2~3片,鸡内金5g。 做法:所有的食材洗净放入炖盅内,加清水300ml(约1碗水量),用文火炖至软烂即可!
3.小米红糖馒头 做法:将发酵好的面团擀成薄片,上面撒上炒香的芝麻和辣椒面,卷起来切成小段,上锅蒸20分钟左右 如果喜欢吃脆的生米疙瘩的话,可以在搅拌的时候加少许黄油或者植物油,让米粒充分吸收汤汁变得软糯可口。