菜粥怎么做法?

何慧茹何慧茹最佳答案最佳答案

1、大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后捞出沥干水分备用 2、将蔬菜洗净,切成碎末,待用 3、锅内加入约1.5升冷水,放入大米,小火煮粥,其间不断搅拌,以防粘锅 4、待锅中汤汁渐浓时,加入蔬菜末搅匀,直至煮熟,依个人口味调入食盐即可食用了

分享几款蔬菜粥的做法

一、【青菜粥】 原料:青菜、米饭

做法: 1、在锅内加开水,烧开后加入米饭;

2、等水再次沸腾后,加入切段的青菜;

3、等到再沸腾一次后熄火,盖盖子焖十分钟就可以啦;

二、【胡萝卜小米粥】 原料:胡萝卜素、小米

做法: 1、胡萝卜去皮,清洗干净剁成蓉; 2、小米清洗干净,倒入锅中煮开,换成最小火慢慢煲; 3、等小米粥开始浓稠的时候,放入胡萝卜继续熬煮;

三、【南瓜燕麦粥】 原料:南瓜、燕麦

1、糯米和燕麦淘洗干净后提前泡两个小时以上; 2、南瓜削皮去籽,切成小块;

3、将上述材料一起放入锅中,加入适量清水煮成稀粥即可。

四、【山药紫薯粥】 食材:铁棍山药一根、紫薯一个、枸杞适量

1、山药、紫薯分别去皮切块;

2、锅里加水,放入所有的食材大火烧开,转小火慢炖半个小时;

3、最后加适量的盐搅匀即成。 五、【菠菜粥】 原料:菠菜、大米

1、大米用清水浸泡半小时,菠菜去根须,清洗干净; 2、锅中注入适量清水,大火烧开,依次放入大米、菠菜,小火慢煮; 3、煮至米烂汤浓,加适量食盐调味,出锅食用。

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