白萝卜有助眠的作用吗?

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秋冬正是萝卜上市的季节,萝卜品种繁多,颜色有白、青绿、紫红等,味道有甜和辛辣的差别。不同颜色和味道的萝卜,养生功效也是不同的。

而白萝卜,是萝卜家族中营养价值最高的。中医早就认识到了白萝卜的作用,称它可以“大下气、除胸间热气”,《本草纲目》还说它“起逆气而消食、欲得其力,洗削生吃”,“熟者入肺,生者入肝”。现代营养分析表明,白萝卜含糖类7.6%,还含有多种维生素和大量纤维素、无机盐等,其中维生素C的含量比梨多8—10倍。

白萝卜中的淀粉酶和植物木质素还能分解肉类和油脂类食物,促进消化,木质素还能提高人体的免疫力,具有抗癌作用。萝卜还有利胆、保肝和兴奋大脑、协助肝肾排除毒素的作用。萝卜汁能够润肺,能帮助排除人体多余的热量和油腻,是秋末冬初最适宜食用的“消积气”食物。

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