清炒菊花叶有什么功效？
清炒菊花叶是菊苣叶(又名菊花叶)的原态，菊苣叶中含有苦味素，有助于刺激味觉神经，能够促消化液分泌，促进肠胃蠕动，增进食欲，从而起到保肝利胆的作用。
生菊苣叶中含有90%以上水分，蛋白质、维生素c、铁、钙、磷、脂肪等营养成分都十分丰富，有补中益气、消炎、强身健体的作用；还可平肝清热、清热解毒、清血胆之火、补肾固齿。
此外，生菊苣叶中含有菊苣酸可以促进尿酸排出，有良好的利尿通便功效，经常食用可达到减肥瘦身的效果。生菊苣叶中还含有多种微量元素和纤维素，可以有效润肠通便，并能增强肠内有益菌群的功能，能调节肠道的正常菌群、预防便秘、增进肠道健康。
经常用生菊苣叶泡茶喝，可以有效地起到预防和治疗上火、口臭、咽炎、口腔溃疡、黄疸、胆结石、脂肪肝、肾炎、水肿、便秘、痔疮等疾病。