野生麦菜有什么功效与作用？
预防贫血：野麦菜含有较丰富的铁质，可促进血红蛋白再生，促进机体造血生物功能。
预防癌症：野麦菜内含芳香油，有降血压、抗癌瘤的作用。含有异硫氰酸盐可以刺激酶活性物质，抑制致癌物发挥作用，并阻止癌细胞增殖。野麦菜所含的抗坏血酸能促进身体免疫系统的活动，增强人的抵抗力。
减肥：野麦菜含有较丰富的钾，可促进体内钠盐的排出，达到减肥目的。此外，野麦菜还含有果胶，可阻止身体对胆固醇的吸收，也有利于减肥。
促进消化：野麦菜性味甘苦、微寒，具有清热解毒、镇咳平喘、抑菌消炎、利尿通便等功效