产妇月子餐猪肝汤什么功效？
猪肝味甘、性温，具有养肝明目、补血养颜、护肝解毒、润肤等功效，肝虚目疾、血虚、产后贫血、肾阴亏损者尤为适合食之。
产妇月子期间吃什么猪肝好？
制作猪肝汤最好是选新鲜的瘦猪肝。猪肝在制作之前，一定要注意多浸泡，多清洗，这样可以去除残留的毒素。在烹饪时还必须注意彻底煮熟，否则，易感染寄生虫。
产妇月子期间猪肝怎么吃？
一、枸杞猪肝汤
【材料】枸杞15～30克，猪肝100～200克，食盐少许。
【制法】将猪肝洗净，切片，置热水中煮沸10分钟，加入洗净的枸杞及食盐，再煮沸5分钟，饮汤食肝。
【功效】养肝明目，益精养血。适用于产后肝肾不足，视物不清，头目晕眩。