橄榄煲鸡有什么功效？
橄榄性味甘涩、微苦、平。具有清肺利咽、生津止咳、解酒毒等功效。中医认为鸡有温中益气、补精添髓、强筋骨、安心神等功效。二者合用，有清肺热、利咽喉、生津液、开胃进食的作用，适于肺热痰火壅盛、烦渴、咽喉肿痛、大便干结等患者。
做法：青橄榄7枚，生地黄30克，黄芪15克，蜜枣4枚，芫荽30克，鸡肉 500克。将后5味洗净，鸡肉切块，爆炒后，再加水适量，同放瓦煲内，文火煲1.5小时即可。
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橄榄性味甘涩、微苦、平。具有清肺利咽、生津止咳、解酒毒等功效。中医认为鸡有温中益气、补精添髓、强筋骨、安心神等功效。二者合用，有清肺热、利咽喉、生津液、开胃进食的作用，适于肺热痰火壅盛、烦渴、咽喉肿痛、大便干结等患者。
做法：青橄榄7枚，生地黄30克，黄芪15克，蜜枣4枚，芫荽30克，鸡肉 500克。将后5味洗净，鸡肉切块，爆炒后，再加水适量，同放瓦煲内，文火煲1.5小时即可。